烹調時間: ★★☆☆☆ 烹調難度: ★★☆☆☆ 材料 1包法式羊架 1茶匙新鮮迷迭香, 切碎 1瓣蒜頭, 切碎 海鹽適量 50毫升橄欖油 步驟 將蒜蓉和迷迭香撒在羊架上，淋上橄欖油 醃約1小時或更長時間 將焗爐預熱至200°C 用鹽和胡椒調味...

烹調時間: ★★★☆☆ 烹調難度: ★★★★☆ 材料 1羊腿骨 2瓣大蒜 1小枝百里香 1小枝迷迭香 1茶匙第戎芥末醬 1茶匙小茴香 1茶匙芫茜 鹽和胡椒適量 200毫升紅酒 1公升有機牛肉湯 步驟 取出羊腿，置於室溫下放置約30分鐘 將大蒜切碎...

烹調時間: ★★★☆☆ 烹調難度: ★★★★☆ 材料 1根有機紅蘿蔔，去皮 2瓣蒜，去皮 1/2 棵有機西芹 200毫升煮食用紅酒 1公升有機牛高湯 1茶匙蕃茄醬 鹽和胡椒粉 1茶匙孜然 1茶匙芫荽 1枝百里香 3件羊後腿 1個有機黃洋蔥，去皮 步驟...