Search
香烤蜜汁豬腩肉
- southstreamseafood
- Sep 18, 2018
- 1 min read
烹調時間: ★★★☆☆
烹調難度: ★★☆☆☆

材料
1包丹麥醃製有機連皮豬腩肉
2茶匙豉油
2湯匙蜜糖
1茶匙魚露
2個有機青檸, 榨汁
芝麻油
新鮮芫荽碎
步驟
取出豬腩肉於室溫解凍
將豬腩肉置於焗盤後,放入已預熱至180°C的焗爐,焗1.5小時
完成後將豬腩肉取出,多餘的汁液倒進鍋內備用
在平底鍋內以大火將芝麻油加熱後,倒入剛才剩起的汁液,煮至收汁
加入調味料,待醬料煮至濃稠
放入豬腩肉,使每面均勻地沾上醬料
上碟後,灑上芫荽碎後即可