慢燉墨西哥牛肉卷烹調時間: ★★★★★ 烹調難度: ★★★☆☆ 材料 1個黃洋蔥,切片 1個紅椒,切片 1個黃椒,切片 1個青椒,切片 ½ 磅牛腩扒 2湯匙墨西哥夾餅 (Taco) 調味料* 4瓣蒜,切蓉 1個青檸,搾汁 10安士切粒蕃茄和青辣椒罐頭,隔水 麵粉薄餅或玉米餅 (corn...
牛扒伴彩色蔬菜烹調時間: ★★★☆☆ 烹調難度: ★★★☆☆ 材料 蔬菜 1½ 杯車厘茄 1根大紅蘿蔔,切成圓片 1個黃燈籠椒,切成1吋細塊 1個中等大小的紅洋蔥,切成1吋細塊 10根蘆筍,去皮並切半 3-4湯匙橄欖油 鹽適量 胡椒粉適量 4-5瓣蒜 4-5枝百里香 牛扒...
香腸蔬菜批烹調時間: ★★★☆☆ 烹調難度: ★★☆☆☆ 材料 ½ 磅雞肉腸 ½ 杯洋蔥,切碎 ½ 杯蘑菇,切碎 4安士菠菜,切碎 ½ 茶匙鹽 ½ 茶匙黑胡椒 6隻蛋 1杯牛奶 1個預製批皮,已解凍 巴馬臣芝士 步驟 焗爐預熱至350˚F/180˚C。...
奇津忌廉汁闊條麵烹調時間: ★☆☆☆☆ 烹調難度: ★☆☆☆☆ 材料 2件雞胸肉,切片 1磅生闊條麵 6杯牛奶 (首選全脂奶) 1茶匙卡宴辣椒粉 (cayenne pepper) 1茶匙大蒜粉 1茶匙紅椒粉 1茶匙洋蔥粉 1茶匙乾奧勒岡 1茶匙乾百里香 1茶匙鹽 1茶匙胡椒粉...
印尼仁當羊肉烹調時間 : ★★★★☆ 烹調難度 : ★★☆☆☆ 材料 1塊薑,去皮 10克棕櫚糖 2隻小紅辣椒 2 個小紅蔥頭,去皮 3 瓣蒜,去皮 1 茶匙芫荽 1茶匙孜然 1茶匙薑黃 1罐椰奶 1茶匙椰子油 新鮮芫荽,切碎 1 千克去骨羊肩或羊肉粒 1根香茅 步 驟...
西蘭花車打芝士湯烹調時間 : ★★☆☆☆ 烹調難度 : ★★☆☆☆ 材 料 2個西蘭花,切碎 ¼ 杯牛油 ¼ 杯麵粉 ½ 切粒洋蔥 2杯忌廉和全脂牛奶各半(half-and-half) 2杯上湯 2茶匙鹽 1茶匙胡椒粉 ¼ 茶匙肉豆蔻 ½ 杯紅蘿蔔,切絲 2 杯 (8 安士) 車打芝士 步...